চিকেন ইন ক্রিম সস হোয়াইট সস কম বেশি আমরা সবাই জানি। কিন্তু হোয়াইট সস বানানোরও সে আলাদা হ্যাপা। কিন্তু ময়দা, মাখন, দুধ দিয়ে হোয়াইট সস তৈরি না...

মনে হতে পারে চিংড়ি মাছ রান্না আর এমন কী কঠিন কাজ। কিন্তু আসলে কিন্তু নিখুঁত চিংড়ি মাছ রান্না করা কিন্তু মুখের কথা নয়। কারণ চিংড়ি মাছ খুব তাড়...

হার্ব চিকেন আজকালকার ব্যস্ত জীবনে ঝটপট রান্নার প্রাসঙ্গিকতা বেড়ে গিয়েছে। ঘন্টার পর ঘন্টা মশলা পিষে, কষে রান্না করার সময় হাতে নেই বললেই চলে। ...

ব্যাংকক হল স্যালাড আর চিংড়ি মাছের জন্য বিখ্যাত। এখানকার চিংড়ি রেসিপির যা স্বাদ, এখানকার চিংড়ি মাছ খেলে অন্য কোনও স্বাদ মুখে লাগে না। আজ আমরা...

অফিসে সকাল সকাল বেরতে হয়, এদিকে তখন ব্রেকফাস্ট বানানোর তাড়া। ইডলি ধোসা, বানাতে গেলে সময় লাগবে, পরোটা করাটা ঝামেলার। সেই মুহূর্তে পাউরুটিই ...

আমাদের অর্থাৎ বাঙালিদের মাংসের যেকোনো আইটেম হলেই চলে। কারণ আমাদের মাংস ভোজে আমাদের কোনো অনিহা নেই। আর গ্রিল, কাবাব, শিক কাবাব, টিকিয়া নানা ধ...

"ওনিয়ন রিং" উপকরন : বড় সাইজের পিয়াজ একটা দুই কাপ ময়দা ডিম একটা আধা চা-চামচ লঙ্কা গুড়ো অথবা গোল মরিচ গুড়ো লবন এক ক্যান খুব ঠাণ্ডা স...

"গাজরের শাহি হালুয়া" হালুয়া অনেকেই পছন্দ করেন, তবে বাজার থেকে কিনে খাওয়ার থেকে নিজেই যদি বানাতে পারেন বিষয়টি মন্দ হয়না। আজ আমরা জা...

নুডলস তো প্রায় প্রতিদিনের নাস্তায়ই থাকে। কিন্তু এই নুডলস দিয়েই তৈরি করা যায় মজার সব খাবার। যেহেতু শীত পড়তে শুরু করেছে তাই এই সময়টা স্যুপ খ...