ওনিয়ন রিং রেসিপি
"ওনিয়ন রিং"
উপকরন :
বড় সাইজের পিয়াজ একটা
দুই কাপ ময়দা
ডিম একটা
আধা চা-চামচ লঙ্কা গুড়ো অথবা গোল মরিচ গুড়ো
লবন
এক ক্যান খুব ঠাণ্ডা সোডা ওয়াটার
বানানোর পদ্ধতি :
পিয়াজ গোল গোল করে রিং এর মতো কাটতে হবে , একটা বাটিতে রিং গুলো নিয়ে তার মধ্যে ময়দা, ডিম , মরিচ গুড়ো , লবন এবং সোডা ওয়াটার । ভালো করে মিশিয়ে ডুবো তেলে ভাজতে হবে । খুবই মচমচে এবং হাল্কা হবে যার পুরো কৃতিত্ব এই সোডা ওয়াটার এর ।
( আমাদের রান্নাঘর এর এই পোস্টটি ভালো লাগলে LIKE এবং SHARE করতে ভুলবেন না
No comments